面包糠软包装

以袋子材料不同分为两类:塑料袋类;纸、纸基袋类。3.2 以袋子结构不同分为两型:提手型;无提手型。 材料要求塑料袋所用薄膜材质应符合GB/T 4456的要求。纸、纸基材袋所用纸质应符合QB/T 1011或QB/T 3516或相应纸的产品标准要求。技术要求尺寸规格商 品 零 售包装袋的外形尺寸由供需双方协商决定，长度、宽度偏差为士2%，其他部位偏差由供需双方协商决定。

厚度门各类袋子厚度应均匀。非降解塑料袋厚度应不小于。.025 mm， 印刷质量袋子印刷质量要求油墨均匀;图案、文字清晰、完整;套印准确，套印误差应不大于1 mm。塑料袋印刷剥离率不大于20%外观质量袋质均匀、平整、无皱折;无杂质、无污迹。塑料袋应无气泡、缩孔、等缺陷。

食品包装材料常见的主要有PE聚乙烯、PP聚、PS聚等。不同的材料有不同的特点，使用时要依据食品自身的特点进行选择。（一）PE聚乙烯：主要是成分是聚乙烯树脂，加少量的润滑剂、搞老化剂等添加物。聚乙烯是无臭、、外现呈乳白色的蜡状固体。制作的包装袋表面光泽度、透明度不高。可塑性能良好。

1.阻隔性能良好：有效防止水、湿气的浸入，但是阻隔空气的性不是太好。

2.化学稳定性强：常温状态下，与酸、碱不起反应，但耐油性较差。

3.机械性能：抗拉伸强度、撕裂强度及柔韧性能良好。

4.耐高温、低温：耐低温性能较好，可以用于食品冷藏，但是耐高温性能较差，面包糠软包装，不能随经常高温蒸煮。

5.卫生安全性：符合食品安全标准，可以直接接触食品。

塑料薄膜袋的加工一定要经过加热这道关，而塑料在受热时存在着裂解、氧化、降解、变质的问题，因此，在用树脂加工塑料薄膜或袋时，要在树脂中加入化剂、热稳定剂等助剂。有些包装薄膜袋由于包装工艺和机械或内容物的需要还要求抗静电、防结露、高爽滑，所以还要加入抗静电剂、防雾剂、润滑剂、开口剂等助剂。所有这些助剂，都首先要经GB15139《食品安全性毒理学评价程序》的试验检测，证明才可使用，但也有一个添加量的限制。所以，在制品中，这些能被抽提出来的低分子量物质，也就是蒸发残渣，或能被氧化变质的东西，也就是消耗量，不能超过规定的量，超过了就不能使用。因此，对成型品还要有相应的卫生标准，其目的，就是防止乱用和滥用添加剂，就是要更好地保障直接包装和接触食品的材料具有高度的卫生安全性能。

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