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冰箱冷冻的小知识汤圆袋    冰箱冷冻的小知识

一、冰箱冷冻室 温度:-18℃左右

冰箱冷冻室存放食物可以按食物的种类存放，尽量同层放置相同的食物，不同的食物之间尽量隔开，避免挤压。◎温度-18℃以下比较合适，放汤圆袋袋，能冷冻的更稳定。

二、肉类和鱼的冷冻方法有相似的地方。

肉要去掉肥肉，鱼要掏空内脏，然后把它们切成小段，汤圆袋袋，单独分成几小袋，汤圆袋，再进行冷冻。

39;>食品包装袋检测有项目有哪些汤圆袋    食品包装袋检测有项目有哪些

检测项目：、条纹、表面缺陷、杂质、膜卷暴筋、膜卷松紧、膜卷端面不平整度、气泡、折皱、水纹及云雾热封部位、异嗅、鱼眼及僵块、尺寸偏差；

测定项目：长度偏差、宽度偏差、袋子的长度、封口及袋边距离；

物理力学性能检测项目：热合强度、直角撕裂负荷、落镖冲击、拉断力、断裂标称应变、剥离强度、水蒸气透过量、雾度；

其他项目：袋子的耐压性能测定、氧气阻隔性能测定、袋子的跌落性能测定、卫生性能测定；

因为气温会对冷冻食品内部成分产生变化、是冷冻食品的微生物以及它的包装材料本身的阻隔性都会产生很大的影响。

所以除了需要选择合适的包装袋还有容器之外，还可以采用的包装方法，同一种的冷冻食品也可以采用不同的包装技术还有方法从而达到相同或相近的效果。但有的时候为了可以达到预定的要求和效果，是必须用特定的包装技术，包装技术的选用还有包装材料的选择都是有很大的关系的。

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